2021年4月より毎月、デイケア ロドフではランチタイムと ティータイムに内田整形外科医院栄養部栄養士が作った世界の料理、スィーツを一週間お楽しみ頂く新企画が始まり、2022年3月までに12ヶ国を巡りました。ゲストの皆様に世界の国々の料理を味わって頂きたく心をこめて作っています。
4月にフランス料理からスタートし、ドイツ、スペインと続き
(2021.6.28)、7月からのタイ、イタリア、ハワイを (2021.10.2)、そして10月からの韓国、中国、アメリカを(2022.1.7)ホームページにてご紹介させて頂きました。
今回は2022.1月からのロシア、フィンランド、ポーランドを一部ではありますが、ご紹介させて頂きます。ゲスト様に毎月、制作してお持ち帰り頂いています塗り絵カレンダーもワールドグルメで巡る国の見所とコメントを添えて施設長が描き、スタッフが色塗りをしてロドフカウンターに飾ってあります。そして、音楽療法の時間にはその国の民謡を歌って頂いたり、音楽鑑賞や世界遺産巡りなど、旅行気分を満喫して頂いています。
新企画が始まりはや1年が経とうとしています。世界の特色ある料理や音楽、文化の見所などこの企画を通して感じて頂けましたらと、来月からも続けて参ります。