今月のヘルシーグルメ・ウイークは「　ミネラル　」がテーマで開催期間は9月2日から7日です。

ミネラルは筋肉や神経、ホルモンの働きを調整しており、その他に骨や細胞などの材料となるものもあります。ミネラルの中でも比較的不足しがちなものはカルシウム、鉄、亜鉛です。